Ingredienti:
600 gr zucchine
farina
3 uova
4 cucchiai di latte
mggiorana, prezzemolo, olio e sale
Procedimento:
Tagliare le zucchine per il lungo, infarinarle e friggerle. Scolarle bene e disporle a strati in un tegame da forno. Salarle.
Sbattere le uova con latte e spezie e versare il risultato sulle zucchine. Infornare a 250º per 20 minuti.
600 gr zucchine
farina
3 uova
4 cucchiai di latte
mggiorana, prezzemolo, olio e sale
Procedimento:
Tagliare le zucchine per il lungo, infarinarle e friggerle. Scolarle bene e disporle a strati in un tegame da forno. Salarle.
Sbattere le uova con latte e spezie e versare il risultato sulle zucchine. Infornare a 250º per 20 minuti.
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