Saturday, May 8, 2010

INSALATA CON POLPO BOLLITO (purpu vugghiutu)




Ingredienti:

Polpo 1kg
Succo di un limone
olio
sale
prezzemolo

Procedimento
Bollire ilpolpo in acqua salata il tempo adequato al suo peso. Quando é cotto tagliatelo a pezzetti e conditelo con olio, sale e limone. A piacere unite olive, cipolla e prezzemolo.
to

No comments:

Post a Comment