Friday, January 29, 2010

KURIYOUKAN


Eccoci di nuovo con una delizia appena arrivata da Niigata.
Si tratta di un dolce per l'autunno, una barra pesante di una ventina di cm. La parte marrone é fatta di mochi, per dirlo facile, una pasta di fagioli dolci; l'interno, quelle zolle beige che si vedono nella foto... sono Marron Glacés!!!!
Accompagnati da una buona tazza di sencha... 'na cosa grande!




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