Saturday, January 30, 2010

AMORPOLENTA


Ingredienti:
220 gr burro
180 zucchero
130 farina gialla per polenta
80 gr farina bianca
4 uova
4 tuorli
nocciole tritate

Procedimento:
Lavorare burro e zucchero a crema. Aggiungere i tuorli e le uova intere una alla volta. Unire le due farine e amalgamare.
Imburrare una teglia da forno e cospargerne il fondo con le nocciole tritate. Versarci sopra l'impasto e infornare a 180º per circa 45 minuti.

No comments:

Post a Comment